與時尚結合的生物複合性材料

文章來源 : 農業科技決策資訊平台    2018/05/31

 時尚產業背後所衍生的是大量的產品浪費，只有速度夠快，才能將流行元素及時展現給消費者，但也嚴重打擊環境與地球生態的永續性。長期以來人們已累積了快速方便的消費習慣，從源頭改變消費者觀念具有難度，但若是能改造現有材料，就能加速產品的分解速度，丟棄的產品就不再成為大量的掩埋垃圾。

 美國特拉華大學(University of Delaware)的學生使用蘑菇、雞毛和紡織廢料創造一種複合材料，製作成可經生物降解的鞋子，產品原型包括菌絲製成的鞋底，上頭覆蓋著純棉材質與非動物來源的「素皮革」。為了生產這種特殊的複合材料，他們嘗試種植不同種類的蘑菇，等待菌絲體生長纏繞，而生長基質則由雞羽毛及紡織廢棄物構成；此三種材料在鞋底模型中彼此交錯混和，就能夠形成堅固耐用的鞋底，此外他們更利用名為smocking的縫紉技術將材料縫合，形成一雙嶄新的鞋子。

 由於特拉華州是美國最大的肉雞生產地之一，具有充足的羽毛來源；而此創新想法更結合肯尼特廣場的菲利普斯蘑菇農場的農業廢棄物再利用，除了幫助強化當地廢棄物永續利用，也能解決時尚服飾所衍生之環境問題。相關的原型產品展示於國家永續設計博覽會，並得到了聯邦環境保護局(Environmental Protection Agency，EPA) 之People, Prosperity and the Planet (P3) grants program計畫支持，獲得15,000美元。

資料出處：ScienceDaily(科學日報)

GBIF

database of native plants in Taiwan

http://www.hast.biodiv.tw/Announce/newsE.aspx

TaiBNET
http://taibnet.sinica.edu.tw/home_eng.php?



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http://www.fishbase.org




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http://fishdb.sinica.edu.tw/eng/home.php




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http://www.eol.org/



TaiBIF
http://www.taibif.tw/en



common shells of word
http://shell.sinica.edu.tw/english/shellbase.php?pageNum_Recordset1=0&totalRows_Recordset1=8827


Explore The Largest Natural World Encyclopaedis Onlinehttps://www.arkive.org

PLOS

https://www.plos.org/

GBIF | Global Biodiversity Information Facility

https://www.gbif.org/

透明且如鰻魚般柔軟的水下機器人

文章來源 : 農業科技決策資訊平台 

介電彈性體(Dielectric elastomers，DE)是一種新型材料，只要加上電壓就能使此材料發生形變，具有重量輕、價格低、運動靈活、易於成形和不易疲勞損壞等優點，能夠用來製作柔軟、輕巧的人造翅膀或是軟性機器人。介電彈性體致動器(Dielectric Elastomer Actuator，DEA)則能將電能轉化為機械能，不但產生噪音低，且驅動變化大，適合用於人造肌肉製作。

 美國加利福尼亞大學(University of California)利用DEA做出透明的鰻魚機器人，可有效減少螺旋槳噪音對海洋生物的影響，便於進行水中觀察並降低機器人活動時對生物的傷害。此機器人裝有電線，可施加電壓到周圍海水及人造肌肉內部的水囊中，使得海水帶有負電荷，而機器人內部肌肉則有正電荷。電荷影響導致機器人肌肉彎曲，幫助機器人進行游泳運動；此外，這些電流變化十分微小，不會危害到周圍的水中生物。此鰻魚機器人最大游泳速率達到1.9毫米/秒，弗勞德效率(Froude efficiency)為52％，在可見光中平均透明度為94％，近似於海洋鰻魚(leptocephalus)。

 此研究最大的突破在於使用環境作為機器人設計的一部分，同時也簡化了裝置，而人造肌肉內的腔室也可填充螢光染料，以利於在水中追蹤機器人動態。除了實驗室測試外，此機器人也於斯克里普斯海洋研究所(Scripps Institution of Oceanography)的水族館進行測試，未來將持續改進機器人的潛水深度與增強結構穩定性，強化機器人的利用性。

出處：

• Tech Xplore
• Translucent soft robots driven by frameless fluid electrode dielectric elastomer actuators
• 影片:Translucent Soft Robots Driven by Frameless Fluid Electrode Dielectric Elastomer Actuators
• 影片:Transparent eel-like soft robot can swim silently underwater

龍鬚菜栽培及合理化施肥

梨瓜（Sechium edule (Jacq.) Swartz.），又名隼人瓜、佛手瓜及香櫞瓜等，為葫蘆科多年生宿根蔓性植物，原產於中南美洲，西元1935 年引入台灣。

「龍鬚菜」是梨瓜植株的嫩梢部分，全年皆可生長，是重要的夏季蔬菜，近年來嫩梢栽培面積日漸增多，以花蓮地區生產面積最大，約維持在80 到120 公頃。

梨瓜根系發達，莖部圓形，蔓長可達10公尺以上。葉互生，全緣，深綠色，稍有茸毛，掌狀五角形，與捲鬚對生。雌雄同株異花，蟲媒花。果實梨形，果面有5條縱溝，果皮綠色至乳白色。種子卵形扁平，與果肉不易分離，不具休眠性，未熟果能發芽，種皮無控制種子內水分損失之功能，因此種植時需連果實一起栽植。

目前臺灣僅兩種栽培品種，分別為綠色種及白色種，皆可再分為有刺種及無刺種，作為葉菜類栽培時應選擇無刺種較適宜。

氣候條件
龍鬚菜性喜溫暖而雨水分布平均的氣候，生育適溫為攝氏18 到28 度，12 度以下停止生長，溫度超過攝氏30 度以上時生長勢較弱，可短暫耐受40 度的高溫。適合中等日照，稍耐陰，日照過強及日照時數過長反而會抑制生長。

在溫暖而無乾季的地方，龍鬚菜為多年生植物，可作為宿根栽培葉菜類。花蓮地區栽培時僅在冬季及春季結果，可夏季採收嫩梢，冬春採果實，一舉兩得。

土壤條件
龍鬚菜對土壤適應性較廣、選擇不苛，pH 值在5.5 到7.5 之間皆可適應，但以種植於含有多量腐植質、保水力較強的壤土或黏質壤土較為理想。性忌乾燥，但田間不宜積水，地下水位高之田區須注意排水，或築高畦栽培，否則生育不良。

栽培管理
1. 繁殖與催芽
龍鬚菜繁殖法有實生、分株及側枝扦插等方式，一般多採用實生，植株生長較佳。

因種子與果肉較不易分離，故實生繁殖會將種子與果實一起種植。栽培用的種果，應選自母本強健、豐產和品系優良的植株。最好實施人工控制授粉，以確保品系之純正。

種果最適採收期在開花後的40 到50日，此時果面凹凸明顯並有光澤，果皮強韌不易劃破，已達充分成熟。有些果實老熟時，在植株上即會發芽露出子葉。

小面積栽培時，可採發芽果實直接種植。扦插則以健壯之蔓為插穗，每穗2到3 節。

梨瓜因為果肉相當厚，種植後需經1個月以上才能發芽。若不先行催芽，果實常在未發芽前就先腐爛。所以除了子葉已露出的種果可以即時種植外，其他種果最好先行催芽，再行播種。

催芽時將種瓜放於紙箱並置於暗處7至14 天，待子葉長出後，再移到本田；或利用銳利小刀，沿果部的凹溝切傷，使子葉容易抽出，亦可促進發芽。

2. 種植時期
龍鬚菜雖然一年四季均可播種，但以10 月至翌年3 月較適宜。若於夏季高溫期播種，則種果成活率較低，容易造成缺株。

3. 整地及播種
本田深耕耙平後，按行距1.2 至1.5 公尺開溝，將基肥施入溝內並充分與土壤混合後作畦。畦面呈弧形，以利排水，地下水位高的地區尤其應築40 公分深以上之高畦。

作畦後按株距0.3 至0.6 公尺挖淺穴，將已萌芽之種果斜放，一半埋入土中，子芽部位朝上露出土面，不可被土埋沒，以免子芽腐爛。

每一土堆或每穴種植一株，播種後需灌水，日照強的季節可遮蔭以利成活。新植園地或多年生栽培圃若發生缺株，應盡早補植，以免影響產量。

4. 遮蔭及敷蓋
龍鬚菜以採用匍匐栽培較多，為防止種果凋萎，播種後最好用稻草敷蓋在種果上方遮蔭。至幼株成活後，植株周圍30 公分內可敷蓋一層稻草於土表，以減少水分的蒸發及雜草的生長。

(1) 灌溉
龍鬚菜生長力旺盛，葉面蒸發量亦大，必須充分灌溉以保持土壤經常濕潤。灌溉時間以早晨或傍晚為佳，高溫期如夏季中午應避免畦溝內長時間積水。

(2) 整枝
主蔓長至50 公分時，實行第1 次摘心，也就是第1 次採收。第2 次以後的摘心採收，視植株生長勢而定，務必考慮植株上所留葉片的數量，是否足夠維持光合作用，在不影響植株生育的情形下，才可採收嫩梢。

(3) 更新
龍鬚菜是多年生作物，環境適宜時可宿根栽培採收多年，如發現嫩梢產量明顯下降且變短或變小，則應廢耕。因龍鬚菜忌連作，故應於其他田區重新種植，原地則可改種其他非葫蘆科（瓜類）作物。

施肥推薦
龍鬚菜為宿根連續採收型之葉菜類，在作物施肥手冊中並無肥料推薦。經田間訪查及肥料試驗，並參考同為宿根連續採收型之葉用甘藷及蕹菜推薦量，折衷以300-120-360 公斤／公頃／年為目標推薦量。
1. 基肥
每公頃以含三要素平均之腐熟堆肥至少10 噸以上，以及相當於25-120-30 公斤之化學肥料作為基肥，於作畦前條施於畦溝或全面撒施，與土壤充分混合後再作畦，以利長期採收。上述肥料用量換算為常用單質肥料為120 公斤硫酸銨、660 公斤之過磷酸鈣、50 公斤氯化鉀。

2. 早期追肥
早期追肥可以環施、條施或撒施等方式交替為之，施肥後須覆土。環施時，沿距植株基部約10 至30 公分處，將追肥施用一圈；條施時沿畦面邊緣帶狀施用；撒施則全區全面平均施撒。三者於施肥後皆需以中耕機進行覆土作業。

第1 次追肥於第1 次摘心後施用，其後每20 至30 天約每公頃施用相當於25 公斤氮素及30 公斤氧化鉀為追肥，但應視天候及植株生育情形，酌予增減施肥量。上述肥料用量換算為常用單質肥料，為120 公斤硫酸銨或50 公斤尿素，以及50 公斤氯化鉀。

3. 後期追肥
後期地上部覆蓋良好時，環施及條施作業不易，亦可選擇以液肥與撒施交替使用。

具發展為有機葉菜類的潛力
龍鬚菜全年皆可生長，尤其在高溫的夏季蔬菜短缺時，是重要的菜源。又因其較少發生嚴重病蟲害，一般栽培時也很少施用藥劑，而且根系發達，種植初期僅需除1、2次雜草，成活後生長勢強，覆蓋快速，無需擔心雜草問題，可說是完全符合有機栽培的條件需求，極具發展成主要有機葉菜類的潛力。

轉貼:花蓮區農業改良場(豐年6621.6622)

穀類紅寶石-紅藜營養價值高

臺灣藜俗稱「紅藜」，為臺灣特有種原生植物，以臺東縣及屏東縣栽培最多，為原住民族傳統栽培的作物。紅藜果穗及葉片色彩繽紛、籽實營養豐富、無重大病蟲危害，是一值得加以發展的特色作物。

　　據屏東科技大學分析，紅藜蛋白質含量高達14%，與小麥相當，為白米的2倍；膳食纖維亦達14%，為燕麥的3倍，地瓜的6倍；礦物質方面，鈣含量特別豐富，高達2,523 ppm，為白米的50倍，燕麥的23倍；鐵與鋅的含量也很高，分別為地瓜的11倍與8倍；也含有少量的硒與鍺元素，並具有高量人體無法自行合成的必需胺基酸，如離胺酸、纈胺酸和組胺酸等。其離胺酸(lysine)為稻米的5倍，離胺酸可幫助鈣質吸收，促進膠原蛋白合成，幫助抗體、荷爾蒙及酵素的製造，所以米製品中若添加紅藜，可以彌補離胺酸的不足。

　　此外，紅藜富含POD（peroxidase，過氧化酶）、CAT（catalase，過氧化氫酶）、SOD（superoxide dismutase，超氧化物歧化酶）等三種抗氧化酵素，這些經實驗證實有助於預防老化、降低心血脂。總酚含量高，為白米的100倍以上，具有養生保健作用，是現代人養生最佳天然食品。

　　紅藜食用方式通常與白米飯一起煮，假如一餐飯是2杯白米，可加入紅藜1/10-1/5杯，亦可煮成粥，製成飯糰、麵包、沙拉、祈納福等食品，大人、小孩常吃紅藜養生營養又健康。

文章出處:臺東區農業改良場

豬隻專用的冷卻墊

文章來源 : 農業科技決策資訊平台    2018/05/17

資料出處：

• Purdue University
• Technical Note: Initial evaluation of floor cooling on lactating sows under acute heat stress
• Thermal Capacity of Hog-Cooling Pad
• Effect of floor cooling on late lactation sows under acute heat stress

歸功於現代繁養殖技術的進步，母豬一胎可以生出數量較多的小豬，泌乳量也較多；但為了維持小豬的存活，母豬需要進食更多飼料以產生母乳，這也容易導致母豬的體溫增加，現今母豬的產熱量比1980年代的母豬高出55%-70%。由於豬屬於恆溫動物，皮下脂肪較厚且汗腺不發達，不容易通過皮膚散熱；一但豬隻體溫過高就需要減少進食量或是以喘氣散熱，遇到炎熱潮濕的夏季有可能導致豬隻中暑、性慾降低、泌乳量減少、難產或流產等情形。根據估計，美國豬肉產業每年須付出超過3.6億美元的成本以解決豬隻熱緊迫( Heat Stress )的問題。

 使用空調冷卻整個房間或畜舍花費的電費較高，且降溫速度緩慢，不但不符合經濟效益，也不符合聯合國所提出之環境永續目標。美國普渡大學(Purdue University)農業及生物工程系開發出一種豬隻專用的冷卻墊，將2英尺×4英尺的鋁板架設於高密度聚乙烯底座與銅管上，並加裝監測溫度的傳感器，需要散熱的母豬能躺在散熱墊上，藉由傳感器決定何時更換銅管中的冷水，以保持母豬體表涼爽。在高達35℃的環境溫度測試中，母豬呼吸次數可從每分鐘120次呼吸降至45次，且冷卻墊可明顯降低母豬的陰道與直腸溫度，冷卻水流速越快，效果越佳。此外，由於散熱墊面積只能容納一隻母豬，因此需要保溫的小豬在餵奶時不會直接接觸到冰冷的散熱墊。面對全球暖化，使用此散熱墊可以減少豬隻降溫所需的能源與相關成本，目前開發者正積極找尋相關的技術授權管道，相關論文則發表於〈The Professional Animal Scientist〉、〈Applied Engineering in Agriculture〉及〈Livestock Science〉。

淺談手工皂

• 手工皂製作原理

油＋水＋鹼（氫氧化鈉）─→皂＋甘油皂化

手工皂的製作過程中，為了讓水和油產生化學變化，轉化成皂和甘油，鹼是必要的化學材料。但防腐劑、香精、色料就不是非加不可的添加物了，可採用植物油、植物萃取的精油、天然色素或天然食材粉粒等，來創造手工皂的美觀、香氣，以天然成分滋潤皮膚、舒緩身心壓力，減少對身體和環境的負擔。

•  手工皂常用油品的特性

椰子油： 製皂的三基礎油之一，起泡力、潔淨力強，所製皂硬度高，屬於硬油。色雪白，相當適合製做家事清潔皂，這也是市售家事皂多為椰子油所製成的原因，但相對容易使皮膚乾澀，傷害肌膚。

棕櫚油： 製皂的三基礎油之一，較溫和，製成的皂具滋潤性、清潔力與硬度，但不容易起泡，因此多配合椰子油使用。

橄欖油： 製皂的三基礎油之一，富含維他命、蛋白質和礦物質，油酸高，保濕、滋潤性佳，使後用皮膚光滑。泡沫細緻，質地軟，成皂後遇水易化成甘油而軟化，應搭配硬油依比例製作。

米糠油： 由糙米的外層米糠所提製而成，含有豐富的維生素E、礦物質和蛋白質，保濕力佳，洗後肌膚柔嫩舒適。

甜杏仁油：維生素A、B 群、E 含量多，質地清爽、溫和，起泡力佳且泡末相當細緻，具軟化、潤澤皮膚的特性，親膚性高，很適合敏感肌膚者或小朋友使用。

乳油木果脂：由非洲乳油木樹果實中的果仁所提練，常態下呈固態奶油狀。含有豐富的維生素，滋養保濕的效果非常好，能緩和與修復曬後皮膚，適合乾燥肌膚或冬天使用。

蜜蠟：天然蜜蠟是工蜂體內分泌的脂肪性物質，作為修築蜂巢材料用，抗菌、抗氧化，使用於皮膚具有保濕功效，製皂時有助於提高硬度與保存期限。

•  用鹼注意事項：

氫氧化鈉是強鹼，除了製皂過程須注意其危險性之外，成皂後，也必須陳放至少1個月，待pH 值趨於中性再來使用，以確保安全無虞。

•  添加物的特性

左手香是臺灣很常見的藥用植物，可鎮痛、解熱、殺菌，葉面和莖都有精油，將其採摘後榨汁來製皂，是最天然的材料。或可另外添加咖啡粉、薏仁粉或竹碳粉等，可去角質，清潔力較強，適合夏天使用。


轉貼:農業知識入口網